第50回子ども食堂、終了しました。

　第50回子ども食堂（4月12日開催）、無事終了いたしました。

　今年度最初のこども食堂は、新規に参加されるご家族も多く、カレーの時のように食数の融通も利かず、用意した40食でなんとか....。

　メニューは瓦ソバ、若鶏肝のカレー風味から揚げサラダ仕立て、ラビオリ入りコンソメスープ、チョコ餅。

　瓦ソバのお肉はイノシシ肉（スライスしたものをいただきました。牛ロースのようにきれいです）を下処理して味付けをしたもの。それに、錦糸卵、海苔をトッピング。ミモザで主食としてお蕎麦がでるのは初めてで（椀だねは何度かありましたが）、皆さん珍しい、おいしいと言ってくださって、とても好評でした。調理の関係でいつものように子供用、大人用と量を変えることができず、こどもにはちょっと多めでしたが、持って帰りたいという希望もあり、残食はありませんでした。

　若鶏肝は、どう使おうかとミモザの冷凍庫にしばらく眠っていたのですが（どうしたらこどもが抵抗なく食べてくれるのか？）、ボランティアの栄養士さんと相談して、ニンニク、ショウガで下味をつけカレー風味のから揚げにしたところ、こどもたちの抵抗もあまりなく、自分は苦手だけど、お母さんが好きだからと持って帰る子もおり、こちらも残食なし。

　チョコ餅は、みんな大好き！

　と、好評だったメニューでしたが....　次から次へと食事にみえられ、席が空いていなくてお待たせすることもあり、あれやこれやバタバタしているうちに、写真を撮ることを忘れてしまっていました。非常に残念です(-_-;)

　小学校を卒業し、中学生になったこどもが時間ギリギリに来てくれました。剣道の試合の帰りということで、忘れずに来てくれたことが嬉しく、食後切り札をしたいというので、片付けが終わった後17時くらいまでボランティアさんもいれた４人でゲームに興じました。切り札は、熊本発症のカードゲームで、こども食堂で遊んでくれる５年生、６年生に教えたものです。世代を超えて楽しめるので、ミモザの子ども達にも広めて、いつかトーナメントをしたい、など話は盛り上がりました。

　食堂の予約ですが、今までは常連さん、新たに申し込みをしてくださる方プラスαで所定の食数（30食）よりも多めに作り、予約なしで来られた方にも対応してきましたが、こちらのキャパシティを超える日も近いかもしれないと感じております。

　基本、予約の方優先です。来られたのにお断りする日が来るかもしれません(-_-;)。食堂に参加される場合は、事前の予約をお願いいたします。